background image background image background image background image background image
close

Welkom bij museumcafé de Tommenmolen

Op 25 februari 2011 werd de Tommenmolen, na renovatie, heropend door Christel De Breucker en haar team. Christel begon samen met haar echtgenoot, Benny Janssens in 1992 brasserie 'de Lammekeshoeve' waarvan ze een groot succes maakten. Na 19 jaar haar hart en ziel in deze zaak te leggen, nam ze echter afscheid om aan een nieuwe uitdaging te beginnen. In de Tommenmolen kan je genieten van een authentieke keuken, aangevuld met meer verfijnde gerechten, en dit in een mooi kader. Hun zoon, Tim Janssens, bewandelde een gelijkaardig pad en begon in 2007 een broodjeszaak "Deli-Lunch" in Vilvoorde. Vandaag kan je er niet enkel broodjes bestellen maar ook beroep doen op de lekkere traiteur dienst. Geschikt voor het organiseren van feestjes, vergaderingen, enz. Meer informatie over Deli-Lunch kan u raadplegen op de site www.delilunch.eu.







Over ons

We wensen u een aangenaam bezoek aan deze mooie,historische plek aan de Maalbeek. De gebouwen rondom hebben een lange en boeiende geschiedenis. De herberg maakte voorheen deel uit van de molenaarswoning "Tommenmolen", een graanwatermolen die afstamt uit de 16de eeuw. De naam "Tommenmolen" verwijst naar de eerste eigenaars, de heren van "Ter Tommen". In 1573 kwam de watermolen in bezit van de Abdij van Grimbergen. Na de Franse Revolutie werd de molen dan door de Fransen in beslag genomen en enkele jaren later openbaar verkocht. Het geheel bleef daarna in privé-bezit tot in 1969 toen de Gemeente Grimbergen het kocht om te restaureren. In 1982 veranderde deze plek in een meuseumsite, als onderdeel van het MOT (het Museum voor de Oude Technieken). Een bakoven en een vakwerkschuur uit de streek werden heropgebouwd en naast de schuur kreeg de oude gietijzeren rosmolen een plaatsje. De watermolen de de schuur werden ingericht als tentoonstellingsruimte van het MOT en het sanitair bevindt zich in de oude varkensstal. Het Museumcafe zelf bevindt zich in de voormalige stalling. Alle gebouwen worden met zorg gekoesterd en bewaard . De hele site is tevens sinds 1980 beschermd als dorpsgezicht. U kan in dit groene kader uitgebreid genieten van een lekkere maaltijd en een drankje.







Suggesties

Tapa : Bordje Iberico ham€ 15,00
Tapa : Lookbroodjes€ 7,00
King krab met look€ 18,00
Vongolé van de chef€ 16,00
Tartaar van rund op Italiaanse wijze€ 16,00
Bouchotmosselen Vg€ 14,00
Sint-Jakobsvruchten met spek tomatenvinaigrette € 16,00
Tussenrib van Holstein€ 25,00
Lotte met fijne groenten en beurre blanc€ 24,00
Bouchotmosselen hfd€ 24,00
Salade van kort gebakken tonijn€ 23,00
Caesarsalade met kip € 19,00
Paardenfilet pur€ 25,00
Vegetarische penne met ricotta€ 17,00
Sorbet van appel met cuberdons van appel€ 7,00
Panna cotta met aardbeien en coulis€ 8,00
Ijs van cuberdons€ 6,00







De wijnkaart

Huiswijnen0,25 l0,50 l0,75 l
Witte wijn: Château Colombar Chardonnay€ 7,00€ 13,00€ 19,00
Rosé wijn: Gris € 7,00€ 13,00€ 19,00
Rode wijn: Oude kaap Cabernet Sauvignon€ 7,00€ 13,00€ 19,00

Witte wijnen0,37 l0,75 l
Pinot gris " Emile Boeckel"€ 15,00€ 24,00
Bourgogne Aligoté € 29,00
Zuid-Afrika: Allée Bleue€ 24,00
Chablis "Saint Pierre" Régnard€ 40,00
Rully "Jean-Claude Boisset" € 37,00
Saint-Aubin "Jean-Claude Boisset" € 49,00
Chablis 1er Cru "Fourchaume" Ac van Regnard € 59,00
Meursault "Les Tillets" van Domaine Vincent Girardin€ 66,00
Sancerre "Vieles Vignes" van Christian Salmon€ 19,00€ 34,00
Pouilly Fumé "La Grape D'or" € 38,00
Zuid-Afrika: Schoone Gevel (Chardonnay)€ 25,00
Big easy "Ernie Els (Chenin blanc)€ 25,00
LF Edwards Chardonnay Reserva€ 23,50

Rode wijnen0,37 l0,75 l
Bordeaux: Peybonhomme-Les-tours € 16,00€ 30,00
Saint-Emilion : Vieux Bonneau€ 32,00
Bourgogne: Pinot noir € 35,00
Bourgogne: chassagne-Montrachet € 44,00
Bourgogne: Gevrey-Chambertin "Les crais"€ 59,00
Médoc: château Patache d'Aux Cru Bourgeois€ 19,50€ 35,00
Lalande De Pomerol: Château La Commanderie€ 22,50€ 40,00
Saint-Emilion: Château Patris€ 37,50
Cotes du Rhône: Terres de truffes - Terraventoux€ 24,00
Cotes du Rhône: Gigondas € 43,50
Margaux: Domaine Zédé - 2de wijn Château Labergorce Zédé€ 52,00
Pauillac: Les Tourelles de Longueville€ 66,00
Spanje: Legòn Reserva€ 38,00
Italië: Centine - Castello Banfi€ 32,00
Argentinië: Crios Malbec€ 24,50
Argentinië : Crios (Syrah/Bonarda)€ 24,50
Zuid-Afrika: Warwick Trilogy€ 51,00
Spanje : Finca Constancia "Parcela 23"€ 30,50
Italie : Chianti Classico€ 31,00
Spier Pinotage€ 27,50
Lf Edwards Gran Reserva ( Carmenère )€ 27,00

Rosé wijnen0,75 l
Bandol "Domaine de Font-Vive"€ 27,50
Spier Pink Wine€ 26,00














Contactgegevens

Tommenmolen
Tommenmolenstraat 18
1850 Grimbergen

✉ info@tommenmolen.be
☎ +32 (0)2 269 70 84

Aandacht : reserveren via e-mail is niet mogelijk.

Sluitingsdag : DONDERDAG

Openingsuren : Open vanaf 11u, keuken vanaf 12u tot 14u30 en van 18u tot 21u30.
Doorlopend snacks verkrijgbaar .

Ons jaarlijks verlof : 15.02.2016 - 25.02.2016
Volg ons op :